菜谱大全

做法

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  1.先把瘦肉洗净剁碎。

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  2.放入容器，依次加入油，葱碎，姜末，盐，酱油，五香粉，香油和少许蛋清顺时针搅拌均匀。

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  3.馄饨皮是我自己做的，面团擀成长方形，再用刀切成小正方形。

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  4.切一个馄饨皮，中间放入肉馅。

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  5.对角一折，成三角形，捏紧三角的两条线。

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  6.两个对角用大拇指捏紧。依次包完馄饨。

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  7.平底锅放入少许的油，放入馄饨。

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  8.加入适量的温水，盖上锅盖中火煎熟。

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  9.等锅中水分收干，馄饨熟了。看看馄饨底部金黄金黄的，很诱人哦，先尝一口，嘻嘻。

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  10.成品图。

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